Los mejores restaurantes de Ayutthaya: auténticas delicias locales y vistas a la orilla del río - Auténtico

El panorama gastronómico de Ayutthaya incluye comida tradicional tailandesa, especialidades de Tailandia Central, menús centrados en el marisco, platos de fusión y algunas opciones internacionales. Es un lugar estupendo para explorar los sabores locales, con algo para cada paladar.

Sí. Muchos restaurantes ofrecen platos vegetarianos, y varias cafeterías atienden específicamente a dietas veganas. Al reservar o pedir, busca menús etiquetados con símbolos "aptos para veganos" o pide sugerencias al personal.

Entre los platos estrella están las gambas gigantes de río a la plancha, los fideos de barco al estilo Ayutthaya (kuay teow rua), el som tam picante (ensalada de papaya) y el khao mok gai (biryani al estilo tailandés). Están disponibles tanto en puestos de comida callejeros como en restaurantes.

No, la mayoría son muy asequibles. La comida callejera y los restaurantes informales ofrecen una excelente relación calidad-precio, mientras que los restaurantes de gama media ofrecen comidas de calidad a precios razonables. Los restaurantes de lujo a orillas del río son un poco más altos, pero siguen siendo accesibles para la mayoría de los viajeros.

Algunos lo hacen, sobre todo los locales más grandes o de mayor categoría. Sin embargo, muchos pequeños restaurantes y puestos de comida local funcionan sólo con dinero en efectivo. Es aconsejable llevar Baht tailandeses cuando cenes fuera.

La mayoría de los restaurantes abren alrededor de las 10:00 hasta las 9:00 PM. Algunos sitios para desayunar pueden abrir antes, y los locales de la ribera suelen ampliar su horario hasta la noche, sobre todo los fines de semana.

No es necesario reservar en la mayoría de los lugares, pero se recomienda hacerlo en los restaurantes populares, sobre todo en Baan Pomphet y otros locales de la ribera durante los fines de semana o días festivos.

Sí. Muchos de los restaurantes mejor valorados están a poca distancia a pie o en bicicleta del Parque Histórico, por lo que resultan prácticos para comer o cenar después de explorar las ruinas.

Los tuk-tuks, las bicicletas y el alquiler de scooters son las opciones de transporte más populares. Si te alojas en un hotel, pregunta si ofrecen servicio de transporte a los comedores cercanos.

Por supuesto. Cenar en lugares como Baan Pomphet o Ban U Thong te permite disfrutar de vistas panorámicas del río mientras pruebas la cocina local. Son populares para las comidas al atardecer y en ocasiones especiales.

Sí. La mayoría de los restaurantes ofrecen asientos amplios, tronas y opciones de menú adaptadas a los niños. El ambiente relajado del comedor es adecuado para familias con niños de todas las edades.

Muchos lo hacen. Encontrarás varios cafés y restaurantes ribereños con patios ajardinados, terrazas al aire libre o cubiertas con vistas al río, perfectos para comidas pintorescas y al aire libre.

Sí. Varios restaurantes bien situados ofrecen vistas de las orillas del río o de los templos cercanos, especialmente en las zonas próximas a Pom Phet y Wat Mahathat.

Absolutamente. En la mayoría de los sitios están dispuestos a ajustar los niveles de especias. Sólo tienes que decírselo a tu camarero diciendo "no picante" o "mai phet" en tailandés para personalizar tu plato a tu gusto.